Hãy xếp các loại nông sản :" hạt nô tươi, cà chua, bột mì, rau cải, hạt đậu xanh tươi, cây lúa, dưa leo, cây hoa, kiệu, nho khô" vào
A. Bảo quản kín:
B. Bảo quản lạnh:
C. Sấy khô:
D. Muối chua:
E. Cắt
Những câu hỏi liên quan
em hãy chọn biện pháp bảo quản phù hợp cho các loại thức vật,thực phẩm sau:Cải xanh củ cải trắng,thịt bò, ớt, cà chua,thịt heo, hạt đậu xanh, cá ba thú, quả lê, quả nho,đậu rồng,đậu nành,cá khô, khô mực
Anh có làm rồi em hi
Đúng 0
Bình luận (0)
em hãy chọn biện pháp bảo quản phù hợp cho các loại thức vật,thực phẩm sau:Cải xanh củ cải trắng,thịt bò, ớt, cà chua,thịt heo, hạt đậu xanh, cá ba thú, quả lê, quả nho,đậu rồng,đậu nành,cá khô, khô mực
Cải xanh => Muối chua
Củ cải trắng => Rửa sạch, bỏ ngăn mát
Thịt bò => Bỏ tủ đông
Cà chua => Bỏ ngăn mát tủ lạnh
Thịt heo => Phơi khô h
CÁoặc bỏ ngăn đá, ngăn đông
cá ba sa => Bỏ ngăn đông hoặc phơi khô
Quả lê, quả nhỏ, đậu rồng => Bỏ ngăn mát tủ lạnh
Khô mực => Đóng hộp
Cá khô => đóng hộp
đậu nành => rang khô, đóng hộp
Ớt => Phơi khô hoặc làm mắm ớt
Đúng 1
Bình luận (0)
em hãy chọn biện pháp bảo quản phù hợp cho các loại thức vật,thực phẩm sau:Cải xanh củ cải trắng,thịt bò, ớt, cà chua,thịt heo, hạt đậu xanh, cá ba thú, quả lê, quả nho,đậu rồng,đậu nành,cá khô, khô mực
Câu này anh có làm rồi em nha!
Đúng 0
Bình luận (0)
Câu 1 :muốn hoa quả tươi lâu hơn người ta thường bảo quản ở tủ lạnh 4 độC. Dựa vào kiến thức bài hô hấp để giải thích tại sao? Câu 2: tại sao muốn bảo quản các loại hạt (lúa, ngô, đậu) trong thời gian dài thì người ta phải đem phơi hoặc sấy khô trước khi bảo quản.
Mn ơi giúp mình với : Sắp xếp các thực phẩm : bắp khô , gạo, hạt mè khô, măng khô, củ cà rốt, thịt gà, cá, quả bí đỏ, mướp, cà chua, thịt bò, khoai tây, hành tây theo các nhóm ; bảo quản thoáng, bảo quản lạnh, bảo quản kín , bảo quản đông lạnh ! SOS Mai thi roi
Đọc tiếp
Mn ơi giúp mình với : Sắp xếp các thực phẩm : bắp khô , gạo, hạt mè khô, măng khô, củ cà rốt, thịt gà, cá, quả bí đỏ, mướp, cà chua, thịt bò, khoai tây, hành tây theo các nhóm ; bảo quản thoáng, bảo quản lạnh, bảo quản kín , bảo quản đông lạnh ! SOS Mai thi roi
Câu 3. Cho các thực phẩm: Gạo, thịt lợn, thịt cá, rau cải, khoai tây, xúc xích, lê tươi, hành khô, Hãy xác định phương pháp bảo quản thích hợp. Hãy đánh dâu (x) vào bảng thích hợp.
Bảo quản
Làm lạnh
Đông lạnh
Làm khô
Hút chân không
Thông thoáng
Kín
Gạo
Thịt lợn
...
Đọc tiếp
Câu 3. Cho các thực phẩm: Gạo, thịt lợn, thịt cá, rau cải, khoai tây, xúc xích, lê tươi, hành khô, Hãy xác định phương pháp bảo quản thích hợp. Hãy đánh dâu (x) vào bảng thích hợp.
|
|
Bảo quản |
|||||
|
|
Làm lạnh |
Đông lạnh |
Làm khô |
Hút chân không |
Thông thoáng |
Kín |
|
Gạo |
|
|
|
|
|
|
|
Thịt lợn |
|
|
|
|
|
|
|
Thịt cá |
|
|
|
|
|
|
|
Rau cải |
|
|
|
|
|
|
|
Xúc xích |
|
|
|
|
|
|
|
Khoai tây |
|
|
|
|
|
|
|
Quả lê tươi |
|
|
|
|
|
|
|
Hành khô |
|
|
|
|
|
|
nhanh ạ, e cần gấp mai thi rồi ạ=(((
Dựa trên các thông tin về các loại thực phẩm, dưới đây là phương pháp bảo quản thích hợp cho từng loại:
- Gạo: Kín
- Thịt lợn: Làm lạnh hoặc Đông lạnh
- Thịt cá: Đông lạnh hoặc Làm lạnh
- Rau cải: Thông thoáng
- Xúc xích: Kín
- Khoai tây: Thông thoáng
- Quả lê tươi: Làm lạnh hoặc Kín
- Hành khô: Làm khô
Chúc bạn thi tốt :)))))
Đúng 0
Bình luận (0)
Thức ăn vật nuôi là j ? Hãy chế biến những loại thức ăn sau bằng phương pháp phù hợp :
- Cây chuối, rau muống.
- Rơm rạ khô, ngô hạt khô, bột cá và hạt đậu mèo tươi.
Sau đây là những thực phẩm được mua sắm để chể biến món ăn: thịt bò, tôm tươi, rau cải, cà chua, giá đỗ, khoai tây, cà rốt, trái cây tráng miệng (chuối, táo,…).
Em hãy cho biết biện pháp bảo quản các thực phẩm trên để chất dinh dưỡng không bị mất đi trong quá trình chế biến và sử dụng.
- Thịt bò, tôm tươi: nên rửa sạch cả khối thịt sau đó mới thái và không để ruồi bọ bâu vào gây mất vệ sinh.
- Rau cải, cà chua, giá đỗ: rửa sạch và chế biến ngay tránh để khô héo.
- Khoai tây, cà rốt, trái cây tráng miệng: rửa sạch và gọt vỏ trước khi ăn
Đúng 0
Bình luận (0)
-Thịt bò,tôm : không ngâm rửa sau khi cắt ,thái vì vitamin và chất khoáng dễ mất đi .Không để ruồi bọ bâu vào sẽ bị nhiễm trùng biến chất .
-Rau ,củ ,quả ( rau cải ,khoai tây ,cà rôt ) : rửa thật sạch, cắt thái sau khi rửa ,chế biến ngay không để rau khô héo
-Củ quả ăn sống ,trái cây : Trước khi ăn mới gọt vỏ
Hãy nêu các phương pháp bảo quản với các loại thực phẩm sauTên thực phẩmPhương pháp bảo quảnThịt bò Tôm Cá Củ rau Rau muống Hạt lạc Qủa chuối Sữa tươi Qủa ớt
Đọc tiếp
Hãy nêu các phương pháp bảo quản với các loại thực phẩm sau
Tên thực phẩm | Phương pháp bảo quản |
Thịt bò |
|
Tôm |
|
Cá |
|
Củ rau |
|
Rau muống |
|
Hạt lạc |
|
Qủa chuối |
|
Sữa tươi |
|
Qủa ớt |
|
| Tên thực phẩm | Phương pháp bảo quản |
| Thịt bò | Bảo quản đông lạnh. |
| Tôm | Bảo quản đông lạnh hoặc bảo quản lạnh. |
| Cá | Bảo quản bằng đường hoặc muối. |
| Củ rau | Bảo quản thoáng. |
| Rau muống | Bảo quản thoáng hoặc bảo quản lạnh. |
| Hạt lạc | Bảo quản kín. |
| Qủa chuối | Bảo quản thoáng. |
| Sữa tươi | Bảo quản lạnh. |
| Qủa ớt | Bảo quản thoáng. |
Chúc bạn học tốt nhé!
Đúng 0
Bình luận (0)
| Tên thực phẩm | Phương pháp bảo quản |
| Thịt bò | Bảo quản đông lạnh. |
| Tôm | Bảo quản đông lạnh hoặc bảo quản lạnh. |
| Cá | Bảo quản bằng đường hoặc muối. |
| Củ rau | Bảo quản thoáng. |
| Rau muống | Bảo quản thoáng hoặc bảo quản lạnh. |
| Hạt lạc | Bảo quản kín. |
| Qủa chuối | Bảo quản thoáng. |
| Sữa tươi | Bảo quản lạnh. |
| Qủa ớt | Bảo quản thoáng. |
Chúc bạn học tốt nhé!
Đúng 0
Bình luận (0)